Ежедневные архивы: 26.05.2023

Массовое отравление пищей в истории человечества

Якоб Йорданс. Бобовый король

Массовое отравление пищей в истории человечества возникали регулярно. Что, к сожалению, неудивительно. Ежедневно с пищей и водой в организм людей поступают самые разнообразные химические соединения. Некоторые из них играют важную роль в жизнедеятельности человека. Однако заметный избыток какого-либо элемента может вызывать опасные заболевания… Тяжесть свинца Служащие пищей для людей растения и животные, накапливая в себе тяжелые металлы, являются одним из ...

Читать далее »