История появления консервов принято связывать с именем Бонапарта. Якобы, отправившись в Египетский поход, Бонапарт особенно остро ощутил проблему нехватки продовольствия. В жарком климате припасы французов быстро приходили в негодность. И вместо того, чтобы решать сугубо военные задачи, главнокомандующему наравне с интендантами приходилось заниматься вопросами снабжения армии провиантом. Тогда якобы Наполеон и кинул клич соотечественникам: мол, тому, кто придумает, как сохранять ...
Читать далее »