Главная » Архив меток: еда

Архив меток: еда

Самые последние новости о еде

История появления консервов

Когда появились консервы

История появления консервов принято связывать с именем Бо­напарта. Якобы, отправив­шись в Египетский поход, Бо­напарт особенно остро ощу­тил проблему нехватки продовольствия. В жарком кли­мате припасы французов бы­стро приходили в негодность. И вместо того, чтобы решать сугубо военные задачи, главнокомандующему наравне с интендантами приходилось заниматься вопросами снаб­жения армии провиантом. Тогда якобы Наполеон и ки­нул клич соотечественникам: мол, тому, кто придумает, как сохранять ...

Читать далее »

Султан Мурад IV: Кофе по-турецки смертельно опасен

Турция и кофе — два неразрывно связанных между собой понятия. Неспроста же кофе по-турецки входит в перечень нематериальных объектов, охраняемых ЮНЕСКО. Между тем еще в XVII веке за публичное распитие кофе в Константинополе (ныне Стамбул) можно было поплатиться головой, ибо в 1633 году султан Османской империи Мурад IV запретил кофейни! Кофе, не для мусульман! Кофейные зерна в Африке и на ...

Читать далее »

Пища будущего или еда из пробирки

Пища будущего или еда из пробирки

По прогнозам ученых, через два-три десятилетия одной из главных проблем активно растущего человечества станет отсутствие необходимого количества продовольствия. Для предотвращения неминуемых войн за еду, основная часть населения мира перейдет на искусственную пищу. И начало этого процесса можно наблюдать уже в наши дни. Искусственное мясо Одним из самых популярных про­дуктов для приготовления кулинарных блюд, особенно у мужской части на­селения, является мясо. ...

Читать далее »

Еда, опасная для жизни

Еда, опасная для жизни

Когда мы приезжаем в другую страну, то стремимся отведать блюда национальной кухни. Ведь это один из самых быстрых и надежных способов не просто узнать, а прочувствовать особенности и традиции того или иного народа. Среди съедобных «достопримечательностей» есть кушанья сладкие и горькие, соленые и пресные, а есть и… ядовитые, пробовать которые человеку, выросшему в другой среде, просто-напросто опасно для жизни… Копальхен. ...

Читать далее »

Как во время самоизоляции избежать перекусов?

Как во время самоизоляции избежать перекусов?

Когда в начале апреля в России, да и во всем мире прочно закрепился коронавирусный кризис, привычки в еде резко изменились. Для многих приготовление пищи каждый день внезапно стало совершенно новым опытом и они были вынуждены ориентироваться на приготовление простых блюд исходя из запасов в своих кладовых. Другие использовали избыток свободного времени как возможность приготовления сложных семейных обедов, а некоторые уделили ...

Читать далее »