Золотой рис: звучит как-то слишком помпезно для еды и можно подумать что это какая-то мифическая пища для богов. Но к 2021 году он уже может войти в продуктовую корзину различных стран мира, сообщает Science Magazine. Золотой рис фактически был впервые выращен еще в 1990-х годах немецкими учеными, которые искали способы снижения уровня дефицита витамина А (бета-каротина), который продолжает оставаться главной ...
Читать далее »