Массовое отравление пищей в истории человечества возникали регулярно. Что, к сожалению, неудивительно. Ежедневно с пищей и водой в организм людей поступают самые разнообразные химические соединения. Некоторые из них играют важную роль в жизнедеятельности человека. Однако заметный избыток какого-либо элемента может вызывать опасные заболевания… Тяжесть свинца Служащие пищей для людей растения и животные, накапливая в себе тяжелые металлы, являются одним из ...
Читать далее »Архив меток: здоровое питание
Самые последние новости о здоровом питании
Средиземноморская диета может добавить годы в вашу жизнь
Если и есть единственный способ питания, который упорно претендует на звание одного из самых здоровых, то это средиземноморская диета. Эксперты продолжают петь ему дифирамбы. Количество положительных исследований за эти годы доказывает, что с ними трудно спорить. Средиземноморская диета-это не конкретный план диеты как таковой, а скорее питание в традиционном стиле тех, кто живет в средиземноморских странах. Для неё характерно потребление ...
Читать далее »Что такое питательные дрожжи?
“Питательные дрожжи-это дезактивированные дрожжи, часто штамм Saccharomyces cerevisiae, который продается как пищевой продукт”, – объясняет Википедия. Он отличается от активных сухих дрожжей, которые вы используете в выпечке, потому что они не бродят и не пенятся. Поскольку он неактивен, он не может тесто подниматься. После ферментации дрожжи собирают, промывают, пастеризуют и сушат, в итоге получаются хлопья, которые очень похожи на корм ...
Читать далее »